Melior de Matarromera 2023″ es una destacada expresión de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero, elaborada por la reconocida Bodega Matarromera. Este monovarietal de Tempranillo se origina en viñedos propios situados en la emblemática «milla de oro» de la Ribera, específicamente en las parcelas Finca de La Casa, Villanueva y La Cabaña, en Olivares de Duero, Valladolid.

A la vista, este vino exhibe una tonalidad cardenal oscura con ribetes morados que denotan su juventud, mostrando una apariencia limpia y brillante. En nariz, despliega una compleja amalgama de aromas donde predominan las frutas rojas maduras, complementadas con sutiles notas especiadas derivadas de su crianza en barricas, tales como regaliz, café y vainilla.

En boca, «Melior de Matarromera 2023» se caracteriza por su cuerpo voluminoso e intenso, manteniendo a la vez una frescura y alegría que lo hacen muy accesible. Los taninos son dulces y bien integrados, ofreciendo una sensación frutal persistente con delicados matices de cacao, coco y una madera limpia. Su equilibrada acidez y final prolongado lo convierten en una opción versátil para maridar con una amplia gama de platos.

Este vino es especialmente recomendable para acompañar canapés, embutidos, quesos y diversas preparaciones cárnicas, realzando la experiencia gastronómica con su perfil organoléptico equilibrado y atractivo.

La Bodega Matarromera, fundada en 1988 en Valbuena de Duero, ha consolidado su reputación como una de las principales bodegas de España, combinando tradición e innovación en la elaboración de vinos de alta calidad.

Información Nutricional Aproximada por cada 100 ml de vino tinto:

• Calorías: aproximadamente 85 kcal
• Proteínas: 0 g
• Grasas: 0 g
• Carbohidratos: 2,6 g
  • Azúcares: 0,6 g
• Alcohol: aproximadamente 12 g (equivalente a un 15% de volumen alcohólico)