El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Aipora Sin Filtrar es una joya gastronómica originaria de Montoro, en la provincia de Córdoba. Producido por Torrevequia Oliva Foods, S.L., este aceite se elabora mediante métodos tradicionales que han pasado de generación en generación, garantizando un producto de máxima calidad.

Al no estar filtrado, este AOVE mantiene las micropartículas de la aceituna, lo que le otorga un aspecto turbio y una textura más densa. Esta característica potencia su sabor afrutado y su aroma intenso, proporcionando una experiencia sensorial única. Es ideal para consumir en crudo, realzando el sabor de ensaladas, panes y platos fríos, aunque también puede utilizarse en guisos y frituras, aportando un toque distintivo a cada preparación.

El formato de 5 litros es perfecto para familias y establecimientos que buscan un producto de calidad superior a un precio competitivo. Para preservar sus propiedades organolépticas, se recomienda almacenar el aceite en un lugar fresco y alejado de la luz directa. Una vez abierto, es aconsejable cerrar bien el envase después de cada uso para mantener su frescura y sabor.

Información Nutricional (por 100 gramos):

• Calorías: 900 kcal
• Grasas totales: 100 g
  • Grasas saturadas: Información no disponible
  • Grasas trans: Información no disponible
• Carbohidratos: 0 g
  • Azúcares: 0 g
• Proteínas: 0 g
• Sal: Información no disponible

Es importante destacar que el aceite de oliva virgen extra es una fuente rica en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, y antioxidantes naturales como la vitamina E y polifenoles, que contribuyen a la salud cardiovascular y tienen propiedades antiinflamatorias.

Este aceite es un producto artesanal que refleja la tradición y el compromiso con la calidad de la región de Montoro, ofreciendo a los consumidores una experiencia culinaria inigualable.