El Albariño Castel de Fornos es el buque insignia de Bodegas Chaves, llevando el nombre de su primer viñedo ubicado en la ladera de Fornos. Este vino se elabora de forma tradicional, utilizando el jugo de las uvas de primera prensada para conservar sus aromas y cualidades organolépticas excepcionales. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la frescura y pureza de la uva Albariño.

En vista, presenta un color ámbar oscuro con matices dorados. En nariz, ofrece notas de frutos maduros, tabaco y especias, mientras que en boca se percibe una entrada intensa, con sabores profundos y un retrogusto prolongado. Este vino marida perfectamente con mariscos como navajas a la plancha, así como con pescados y platos de cocina marinera. Con una graduación alcohólica del 12,5%, el Albariño Castel de Fornos es una excelente representación de los vinos de la D.O. Rías Baixas.

Información Nutricional Aproximada por 100 ml:

• Calorías: 70-90 kcal
• Proteínas: 0 g
• Grasas: 0 g
• Carbohidratos: 0-4 g (principalmente azúcares)
• Alcohol: 12-13% en volumen